Monday, December 26, 2016

Wirausaha Bakso

Yuk...!  coba nikmati lezatnya wirausaha bakso! jadi,bukan hanya rasanya saja yang lezat dan juga nikmat,keuntungan yang bisa kita dapatkan dari berwirausaha bakso juga tidak kalah lezat dengan rasanya. Lalu kenapa usaha bakso bisa di katakan lezat jika di lihat dari segi keuntungan yang bisa kita dapatkan? tentunya semua itu bisa kita dapatkan jika kita tahu resep dan juga cara membuat bakso dengan cita rasa yang lezat,sekaligus menggugah selera,dan juga mampu menyajikan sebuah citarasa bakso yang memang mampu bersaing dengan yang lainnya. Pada kesempatan kali ini saya akan coba menuliskan resep dan cara membuat bakso yang lezat,di sini saya juga akan coba menganalisa tentang keuntungan dari berwirausaha bakso,barang kali saja ada di antara Anda yang memang sangat tertarik dan ingin menggeluti usaha yang satu ini!
Sebelum saya coba menganalisa tentang keuntungan dari berwirausaha bakso,saya akan coba tuliskan terlebih dahulu resep dan juga cara membuat bakso dengan citarasa yang lezat dan juga nikmat. Mungkin cara membuat bakso sapi ataupun bakso ayam tidak sesulit yang kita bayangkan, yang sulit adalah bagaimana cara agar bakso yang kita buat bisa memiliki citarasa yang enak dan memiliki tekstur yang empuk dan kenyal,terlebih lagi pada cara pembuatan kuah dan juga pada bumbunya yang mampu memberikan aroma gurih dan segar. Maka dari itu rahasia resep bakso wajib kita pelajari terlebih dahulu sebagai modal utama jika kita ingin meraih sukses dalam berbisnis kuliner yang satu ini. 

Pada dasarnya yang menjadikan citarasa bakso yang banyak di jual di warung-warung ataupun di kios-kios menjadi sangat enak adalah dari kuah bakso itu sendiri,yang mana itu di dapatkan dari daging yang dimasak bersama kuahnya,semakin banyak kandungan lemaknya maka akan semakin nikmat pula citarasanya. Itulah sebabnya kenapa banyak penjual bakso kaki lima atau juga yang di kios-kios yang lebih memilih menggunakan tulang yang diremukkan atau pun daging yang menempel di tulang ,karena bagian tersebut jauh lebih gurih dan berlemak di banding bagian lainnya seperti dada dan pahanya. Ini baru salah satu faktor pemicunya saja,tentunya masih banyak lagi yang harus kita perhatikan supaya bakso hasil buatan kita memiliki citarasa yang sangat lezat dengan teksturnya yang empuk dan juga lembut,dan tentunya akan mampu memberikan hasil yang lebih maksimal terhadap usaha bakso yang nantinya kita jalankan.
Resep Membuat Bakso Dengan Citarasa Yang Lezat
  1. 1.000 gram daging sapi segar tanpa lemak
  2. 7-9 siung bawang putih,haluskan. Bisa juga lebih banyak.
  3. 7 siung bawang merah,yang telah di iris dan di goreng terlebih dahulu.
  4. 250 gram es batu yang telah dihancur.
  5. 150 ml putih telur untuk menambah citarasa dan kekenyalan terhadap tekstur bakso.
  6. 5 sdt garam atau secukupnya
  7. 200 gram tepung sagu kering. 
  8. 1 sdt soda kue (baking powder)
Proses Pembuatan Bakso

  1. Langkah pertama potong-potong terlebih dahulu dagingnya agar mudah hancur saat di blender. 
  2. Kemudian di masukkan dalam blender daging yang telah kita cincang tadi. 
  3. Usahakan giling hingga betul-betul halus.
  4. Berikutnya masukkan bahan seperti bawang putih yang telah di haluskan,putih telur,bawang goreng,garam dan sisa es batu lalu giling lagi hingga benar-benar halus.
  5. Selanjutnya tambahkan tepung sagu kering dan juga soda kue/baking powder. 
  6. Kemudian lanjutkan menggiling adonan bakso hingga di dapatkan hasil yang berbentuk pasta dan lembut.
  7. Sekarang saatnya memasak,caranya masak dulu air untuk merebus bakso yang telah dibentuk bulat.
  8. Usahakan hingga mendidih dengan air yang agak banyak.  
  9. Setelah mendidih,apinya di matikan atau boleh di nyalakan dengan api kecil saja. 
  10. Cara membentuk bakso jadi bulat : caranya,celup dulu sendoknya di air dingin lalu ambil adonan agak banyak dan taruh di telapak tangan. 
  11. Lalu,genggam adonan hingga keluar ke atas (dilubang yang terbentuk antara jadi telunjuk dan ibu jari). 
  12. Kemudian tinggal ambil adonan bakso yang keluar tersebut menggunakan sendok yang juga telah dicelupkan di air es. 
  13. Kemudian masukkan adonan yang sudah terbentuk bulat ke dalam air panas. 
  14. Lakukan semuanya hingga adonan terbentuk bulat semua, lalu biarkan dulu hingga semua bakso mengembang dan barulah dimasak dengan api besar hingga semua bakso matang sempurna sampai bagian dalamnya.
  15. Terakhir, siapkan baskom dan isi dengan air dingin. 
  16. Masukkan bakso yang telah matang ke dalam baskom tersebut dan tunggu hingga dingin lalu tiriskan. 
Tips
Untuk blendernya dalam resep bakso sapi ini sebaiknya gunakan blender daging khusus agar hasilnya lebih baik. Istilah untuk alatnya adalah FP atau Food Processor. Biasanya bentuk baling-balingnya lebih besar dan wadahnya lebih lebar dari blender biasa. Jika memilih langsung memasak bakso yang telah di bentuk dengan api besar maka setiap kali ada bakso yang sudah mengambang dipisahkan dulu di tempat lain dan setelah semua proses pembentukan dan pemasakan awal selesai maka barulah dimasak ulang hingga betul-betul matang. Membentuk bakso menjadi berbentuk bulat bisa juga menggunakan dua sendok yang salah satunya terisi adonan di bagian ujungnya dan satunya lagi menekan dan memisahkan adonan dari sendok. Atau kalau tidak mau repot bisa juga dengan cara di masukkan dalam talang lebar berukuran 2 cm lalu di kukus agak lama,dan setelah jadi baru dipotong-potong kotak. Kalau mau hasilnya lebih banyak maka bentuk saja menjadi bulatan kecil!selain itu,bentuknya yang kecil bisa bikin lebih mudah matang dan tidak perlu dipotong dulu ketika ingin di makan. Jika ingin bakso buatan kita mampu tahan hingga 2-3 bulan dan tidak menjadi kering maka masukkan ke dalam freezer dengan sebelumnya di bungkus plastic atau dengan zipper bag. Atau jika ingin bertahan hanya seminggu saja maka cukup di bagian pendingin kulkas saja.

Resep Membuat Bumbu Kuah Bakso
Setelah mengetahui resep dan juga cara pembuatan bakso sapi dengan citarasanya yang enak, selanjutnya uleg bahan-bahan berikut ini menjadi satu,tentunya dengan takaran yang disesuaikan dengan selera,yakni bawang merah,bawang putih,sedikit gula pasir,garam,merica bubuk,dan kalau ada pala bubuk juga bisa ditambahkan. Tapi kalau mau lebih pas rasanya kita juga bisa menambahkan bumbu bakso dalam kemasan yang banyak di jual di pasar-pasar tradisional ataupun minimarket. Supaya rasa kuahnya bisa lebih lezat lagi,sebaiknya masak air bersama kaki sapi dan juga tetelan daging! Karena rahasia kuah bakso yang enak yang banyak di praktekkan oleh banyak penjual bakso sebenarnya resep rahasia yang satu ini. Kebanyakan tulangnya di buat agak remuk supaya semakin banyak mengeluarkan aroma khasnya saat dimasak,tapi bila tidak sanggup karena keras maka langsung saja di masak. Kita bisa beli di pasar-pasar tradisional dan tidak masalah jika dagingnya sudah di ambil karena tetap tidak akan menghilangkan aromanya. Kalau misalnya mahal maka beli saja tetelannya saja dan bagian tulang yang lain.
Menganalisa Keuntungan Dari Wirausaha Bakso
Sebelum ke langkah perhitungan yang lebih mendetail,mari kita coba hitung cepat terlebih dahulu mengenai perkiraan keuntungan dari beberapa mangkuk bakso yang bisa kita jual. Asumsikan misalkan dalam satu hari kita bisa menjual 50 mangkuk porsi bakso,50 porsi itu artinya bakso dan juga minumannya. Apakah sulit untuk menjual 50 mangkuk bakso dalam sehari? saya rasa dengan citarasa bakso yang gurih dan lezat 50 mangkuk dalam sehari menjadi hal yang sangat mungkin bisa kita lakukan,asal kita bisa mencari lahan yang cukup strategis tentunya tidak terlalu sulit untuk bisa menjual 50 porsi tiap harinya dan juga menjadikan bakso kita semakin di kenal oleh para penikmat bakso. Karena seperti kita tahu hampir semua orang menyukai bakso,apalagi dengan di dukung dengan tampilan gerobak yang unik ataupun kios bakso yang nyaman pastinya untuk menjual 100 porsi bahkan lebihpun akan segera menjadi kenyataan Insya ALLOH.

Sekarang mari kita coba hitung perkiraan keuntungan yang bisa kita dapatkan dari hasil penjualan 50 mangkuk mie bakso! pada umumnya dalam satu porsi bakso biasanya bisa menghasilkan keuntungan sekitar Rp2.000-Rp3.000 per mangkuknya.

  • Keuntungan bakso per mangkuk Rp2.000,x50 = Rp100.000
  • Keuntungan minuman per Porsi Rp 1.000x50 = Rp50.000
  • Keuntungan krupuk/makanan ringan lain Rp1.000 x 20 = Rp20.000
  • Jadi perkiraan keuntungan yang bisa kita dapatkan dari asumsi 50 mangkuk bakso dll adalah=:-/+ sekitar Rp170.000/hari.
Jumlah sebuah keuntungan yang lumayan bukan?!! itu baru dari asumsi penjualan 50 mangkuk bakso dalam sehari,tidak menutup kemungkinan tentunya jika nantinya kita bisa mencapai 100 bahkan 1.000an porsi bakso dalam seharinya Amin...!!! Yang terpenting adalah,buatlah bakso dengan citarasa yang sangat lezat,sediakan tempat yang sangat nyaman (tidak harus mahal),dan berikan pelayanan yang terbaik terhadap para pelanggan kita!!!

Aneka Macam Cara Menjual Bakso
1. Menjual Bakso Keliling Dengan Gerobak
Kita bisa menggunakan cara yang satu ini untuk menjajakan bakso,kita langsung menghampiri ke para pelanggan kita secara berkeliling.

  1. Harga gerobak sekitar Rp1.500.000-Rp2.000.000
  2. Harga peralatan untuk memasak sekitar Rp2.000.000
  3. Lain-lain Rp500.000
  4. Jumlah total Rp4.500.000
2. Menjual Bakso Dengan Menyewa Tempat/Kios
Kita juga bisa menyewa/membeli kios atau tempat untuk berjualan bakso,buatlah kios bakso kita dengan dekorasi yang sangat bagus,menarik dan tentunya bisa membuat para pelanggan kita merasa nyaman.

Nah itu tadi sedikit tips tentang resep dan juga cara membuat bakso yang memiliki citarasa lezat,juga sedikit mengenai analisanya. Semoga bermanfaat dan tidak lupa saya ucapkan terima kasih kepada para pembaca sekalian.

Friday, December 23, 2016

Wirausaha Cuci Motor

Ini dia' salah satu usaha yang cukup menguntungkan sekali untuk sekarang ini! ya betul sekali... Wirausaha Cuci Motor. Tentunya dengan semakin banyaknya jumlah kendaraan di hampir setiap daerah,khususnya kendaraan roda dua atau motor,menjadikan hal ini menjadi sebuah peluang usaha yang cukup prosfektif sekali untuk kedepannya. Memang betul,dengan memanfaatkan peluang usaha yang satu ini kitapun nantinya akan bisa memiliki peluang untuk menghasilkan sebuah keuntungan yang lumayan,dan tentunya untuk bisa mendapatkan sebuah keuntungan yang besarpun tidak selalu harus dengan mengeluarkan modal yang besar pula. Tidak selamanya keuntungan yang besar bisa di dapat dengan harus mengeluarkan modal yang besar terlebih dahulu,contohnya dengan membuka usaha pencucian motor atau ber-wirausaha cuci motor di rumah kita sendiri. Di karenakan  untuk bisa memiliki sebuah tempat untuk pencucian motor,kitapun hanya harus mengeluarkan modal yang relatif lebih kecil jika di bandingkan dengan jumlah modal yang harus kita keluarkan untuk membuka sebuah usaha seperti contohnya usaha restaurant,photo copy dll.
Saat ini hampir setiap anggota keluarga sudah memiliki yang namanya sepeda motor. Bahkan tidak jarang dalam satu keluarga ada yang sampai memiliki 3 sampai 4 motor bahkan ada yang lebih dari itu. Hal ini membuktikan bahwa ketergantungan masyarakat Indonesia terhadap motor masih sangat tinggi. Di sini lah kita bisa memanfaatkan peluang usaha cuci motor yang tentunya akan sangat prosfektif sekali dan menguntungkan,di karenakan fakta membuktikan bahwa  tidak semua orang yang mau menyisihkan waktunya untuk mencuci kendaraannya sendiri yang di sebabkan oleh padatnya jadwal kesibukannya masing-masing. Untuk memulai usaha cuci motor ini pun kita tidak harus memiliki keterampilan khusus,yang di butuhkan cukup kita menyediakan tempat dan juga peralatan yang di butuhkan untuk kita memulai menjalankan usaha cuci motor ini.

Analisa Wirausaha Cuci Motor
Seperti yang sudah di jelaskan di awal tadi,usaha cuci motor ini bukanlah usaha yang memerlukan terlalu banyak biaya (uang/modal). Kita cukup mengeluarkan modal awal yang relatif kecil antara 6-7 juta rupiahan saja,dan kitapun sudah bisa memulai usaha cuci motor. Berikut ini adalah contoh analisa untuk ber-wirausaha cuci motor:

Modal Awal Untuk Wirausaha Cuci Motor
  • Biaya pembuatan tempat -/+ Rp 2.000.000
  • Kompresor dan alat steam RP 5.000.000
  • Total Modal Awal Rp 7.000.000

Asumsi
Tempat usaha cuci motor adalah milik kita sendiri dan juga dikerjakan sendiri,jadi biaya ini masih diluar biaya operasional perbulannya. Jika kita menghitung biaya operasional perbulanya maka kita harus mengeluarkan biaya tambahan,contohnya untuk pembelian minyak (bensin) dan listrik (untuk air) sebesar Rp 500.000. Selain itu untuk biaya operasional lainnya kita juga memerlukan shampo motor dan semir ban dengan asumsi per bulannya sebesar -/+ Rp 100.000 perbulan. Jadi biaya operasional yang perlu kita keluarkan adalah sebesar -/+ Rp 600.000 perbulannya.


Asumsikan dalam satu hari kita mampu mencuci sebanyak 20-25  sepeda motor dengan patokan harga permotornya sebesar Rp 10.000. Jadi kesimpulnanya adalah:
  • 25 motor x Rp.10.000 = Rp 250.000
  • Rp250.000 x 30 hari = Rp 7.500.000

Jadi perkiraan keuntungan bersih yang bisa kita peroleh dalam perbulannya adalah:
  • Rp 7.500.000-Rp 600.000= Rp 6.900.000

Jadi dengan skenario di atas tadi,dalam jangka waktu 40 hari kita sudah bisa mengembalikan modal yang sudah kita keluarkan. Dengan catatan ini menghitung rata-rata jumlah motor yang di cuci per hari sebanyak 25 unit motor. Jika seumpamanya kedepannya kita merasa kondisi usaha kita sudah cukup memungkinkan,dan ingin segera lebih mengembangkan lagi,katakanlah kita sudah mulai kewalahan dalam mengerjakannya seorang diri dan ingin mencoba untuk memperbesar keuntungan yang kita dapat,maka kita cukup menambahkan satu orang pegawai saja dulu untuk membantu kita. Yang pasti kualitas pelayanan kita terhadap pelanggan harus sangat di prioritaskan! sehingga dengan kualitas pelayanan yang baik serta ramah yang kita berikan terhadap semua pelanggan nantinya akan memberikan sebuah yang berkali-lipat Amin. Karena dengan penambahan jumlah tenaga tentunya para pelanggan tidak perlu menunggu lebih lama. Jadi dengan sebuah pelayanan yang maksimal tentunya akan membuat pelanggan kitapun seiring dengan berjalannya waktu akan semakin bertambah banyak. Bukan itu saja,jika nantinya usaha cuci motor yang kita jalankan sudah semakin ramai dan juga sudah memiliki banyak pelanggan,kita juga bisa memanfaatkan kondisi ini dengan menjual berbagai makanan ataupun minuman yang tentunya sangat berpotensi bisa mendatangkan keuntungan tambahan. Dengan catatan kita wajib memberikan tempat yang cukup nyaman sehingga pelanggan pun akan merasa lebih nyaman menuggu sampai motornya selesai di bersihkan.

Demikianlah sedikit analisa tentang ber-wirausaha cuci motor,semoga bisa bermanfaat untuk para pembaca sekalian,sekian dan terima kasih.

Thursday, December 22, 2016

Wirausaha Es Krim

Mau usaha yang mengasyikan dan sekaligus menyejukkan? ya betul...! berjualan es krim atau ber-wirausaha es krim. Jajanan ice cream atau kalau di kita biasa di sebut dengan es krim memang begitu di sukai oleh banyak orang,terutama sangat disukai oleh anak-anak khususnya,dan saya pikir dengan menjalankan usaha pembuatan es krim ataupun membuat kedai es krim memang memiliki prosfek yang cukup cerah dan cukup menjanjikan jika di lihat dari segi pendapatan dan juga keuntungannya. Terlebih iklim di negara kita yang sangat mendukung dan sangat cocok sekali untuk usaha berjualan es krim,apalagi jika di tambah dengan semakin meningkatnya minat masyarakat terhadap jajanan yang satu ini. Karena alasan-alasan itulah kenapa usaha ini di bilang menjadi salah satu usaha yang cukup prosfektif untuk kedepannya. 
Hal yang perlu kita perhatikan dalam menjalankan usaha pembuatan/penjualan es krim adalah tentu saja masalah patokan harga es krim itu sendiri,kita harus bisa lebih spesifik dalam menentukan harga,tentunya hal ini kita sesuaikan dengan target pasar kita,dan usahakan mematok harga yang tidak terlalu mahal ataupun terlalu murah,buatlah harga yang kompetitif dan juga terjangkau oleh masyarakat umum!. Cara menjual es krim pun sangat berfariatif sekali bentuk dan juga modelnya,bisa dengan di buatkan gerai/kedai es krim,mobil yang sudah kita modifikasi dengan bertemakan tentang es krim tentunya,bisa juga menggunakan motor,sepeda,gerobak keliling dll.
Membuat es krim memang sesuatu yang asing bagi kebanyakan orang di Indonesia, namun demikian hal seperti itu merupakan sesuatu yang bisa dipelajari, banyak buku-buku tentang resep dan juga cara membuat es krim yang lezat,kita juga bisa browsing-browsing di internet,dan kita akan bisa menemukan banyak resep-resep cara membuat es krim yan sangat lezat. Ataupun Kita juga bisa  meluangkan sedikit waktu dan sedikit uang untuk mengikuti kursus cara membuat es krim. Bahkan akhir-akhir banyak pengusaha yang menjual dan menawarkan mesin pembuat es krim berbagai jenis dan ukuran. Belakangan ini kita juga mengenal tentang mesin pembuat eskrim yang menggunakan Nitrogen cair untuk proses pendinginannya. Apabila kita membeli paket mesin pembuat es krim,maka kita juga bisa meminta untuk belajar langsung tentang bagaimana cara mengoperasikan mesin tersebut dan juga tentu saja cara-cara membuat es krim dengan mesin tersebut. 


Tentunya banyak sekali cara-cara membuat eskrim,secara konvensional menggunakan bahan-bahan seperti susu murni, susu kental manis, pengembang,telur,gula,cokelat,vanila,dll yang di buat adonan kemudian dimasak dan selanjutnya di masukkan kedalam freezer atau mesin pembuat es krim. Namun sekarang ini ada juga cara membuat es krim yang lebih moderat yaitu menggunakan bahan tepung yang disebut dengan istilah “Powder Soft Ice Cream”. Membuat eskrim dengan menggunakan bahan powder tersebut ternyata cukup instant dan praktis,kita hanya tinggal mencampurkannya dengan air matang, diaduk (mixer), kemudian di diamkan terlebih dahulu sebentar,dan selanjutnya langsung di masukkan kedalam mesin pembuat es krim,maka kitapun sudah siap untuk langsung menjual es krim tersebut. Hal ini tentunya sangat memudahkan bagi kita yang memang sangat tertarik ingin mencoba asyiknya berwirausaha es,karena memang resep dan juga cara pembuatannya yang tidak terlalu sulit dan sangat mudah untuk kita pahami dan kita pelajari.

Berjualan Di Kedai Es Krim
Untuk menjajakan atau menjual es krim kita bisa membuat warung atau kedai yang semi permanen atau yang permanen sekalipun.yang artinya kita berjualan secara menetap di suatu tempat atau lokasi tertentu yang memang cukup strategis. Tentunya warung/kedai es krim perlu kita tempatkan di lokasi yang sangat strategis dan banyak/ramai pengunjung! misalnya:di mall,di dekat pasar,atau cukup di depan rumah kita sendiri jika memang di rasa tempat kita sudah cukup ramai. Setelah lokasi atau tempat sudah kita tentukan,kemudian di lanjutkan dengan proses  memperhitungkan aspek biayanya, biaya sewa,biaya listrik,air,dll. Ruang atau space yang dibutuhkan tidak terlalu besar hanya untuk menyimpan gerai pelayanan dan mesin pembuat ice cream space 2x3 meter saja sudah lebih dari cukup.

Berjualan Es Krim Dengan Mobil
Untuk menjajakan atau berjualan es krim secara mobile maka artinya kita berjualan dengan cara berpindah-pindah tempat,tentunya menyesuaikan siatuasi dan juga kondisi tempat yang kita target. Sebagai contoh:pada-pagi hari sampai siang berlokasi disekitar sekolah-sekolah,kemudian sore hari di taman kota atau alun-alun,dan malam hari disekitar mall atau tempat hiburan,pasar malam,dll. Gerai pelayanan dan mesin pembuat es krim akan selalu dibawa dengan menggunakan mobil yang juga telah dilengkapi dengan genset untuk sumber tenaga listrik.

Bahan-Bahan Untuk Pembuatan Es Krim
Bahan baku yang digunakan untuk pembuatan es krim konvensional adalah susu murni,susu kental manis,skim,pengembang,cokelat,vanilla,telur,gula pasir,dll. Sedangkan bahan baku untuk pembuatan es krim instant atau moderat dengan menggunakan mesin pembuat es krim adalah Powder Soft Ice Cream. Serbuk premix ice cream ini banyak dijual di toko dan mall dengan berbagai warna dan juga varian rasa. Menurut aturan pencampurannya dengan air matang,namun bisa saja bila ingin lebih baik kualitasnya dengan melakukan penambahan sedikit susu murni.

Bahan Tambahan
Bahan tambahan yang dibutuhkan dalam wirausaha es krim adalah cup atau cone tempat untuk menampung ice cream yang keluar dari kran mesin pembuat es krim. Cup dan cone juga banyak di jual di toko-toko aneka bahan makanan,toko-toko es krim dan juga di mall. Kita hanya tinggal memilih yang sekiranya sesuai dengan selera pasar,karena warna dan juga bentuknya sangat bermacam-macam. Bahan lain yang harus disiapkan adalah sendok kayu khusus untuk ice cream, sendok kayu di sediakan atau diberikan apabila pembelian es krim menggunakan cup.

Bahan Tambahan Lain
Bahan tambahan lain adalah bahan selain untuk pembuatan es krim dan di butuhkan untuk menjalankan aktifitas wirausaha es krim. Bahan bahan tersebut antara lain adalah bahan untuk membuat kemasan apabila ada pesanan banyak untuk dibawa; misalnya di buat dari kertas karton,dll. Sumber tenaga atau energi yang dibutuhkan misalnya untuk memasak,lampu-lampu,neon box,dll, maka dibutuhkan energi listrik atau bahan bakar untuk genset,dll. Bahan lain yang tidak kalah pentingnya adalah air,sebaiknya gunakan  saja air mineral dalam kemasan botol galon sehingga lebih efisien, efektif dan praktis.

Peralatan Utama
Mesin pembuat es krim merupakan peralatan utama yang akan digunakan dalam aktifitas wirausaha es krim,maka pilihlah mesin yang bagus namun harganya terjangkau. Saat ini banyak pilihan untuk membeli mesin es krim dari mulai yang termurah mulai sekitar Rp.400.000-500.000an,sampai dengan yang mahal dengan harga puluhan juta rupiah. Untuk permulaan ada baiknya apabila mencoba dahulu menggunakan mesin soft ice cream yang harganya tidak terlalu mahal misalnya yang memilki 3 kran (3 jenis rasa). Peralatan lain yang dibutuhkan adalah tempat untuk melayani atau gerai atau lemari, gerai atau lemari bisa dibuat dari furniture modern yang dibuat sedemikian rupa sehingga menarik perhatian pengunjung. 

Peralatan Pendukung
Peralatan pendukung yang dibutuhkan adalah peralatan pendukung dalam pembuatan es krim; misalnya berbagai jenis wadah (kitchenwares) untuk pembuatan es krim. Kita juga akan membutuhkan beberapa alat untuk pengaduk,sendok besar,sendok kecil,dan mixer listrik untuk mengocok adonan. Pengadukan adonan dengan menggunakan mixer listrik akan menghasilkan es krim yang lebih baik.

Peralatan Pendukung Lain
Peralatan pendukung lainnya yang dibutuhkan adalah kendaraan atau mobil pick up yang akan digunakan untuk berjualan secara berkeliling,atau akan digunakan untuk transportasi bahan bila akan menggunakan gerai permanen. Mobil pick up yang akan digunakan untuk berjualan secara mobil harus dilengkapi canopy pada bagian pic up (bak-nya) sehingga bisa terlindung dari sinar matahari atau hujan. Atau apabila kita memiliki kecukupan dana bisa saja menggunakan mobil van yang khusus di rancang untuk keperluan berjualan es krim yang sudah di modifikasi sedemikian mungkin.

Nah itu tadi sedikit tips dan juga cara membuka atau cara menjalankan wirausaha es krim,bagaimana' apakah Anda tertarik untuk mencoba usaha yang mengasyikkan dan sekaligus menyejukkan ini? silahkan Anda coba dan saya doA' kan semoga berhasil!!! Sekian saja dari saya semoga bermanfaat dan terima kasih.