Cara Membuat Keripik Singkong Berbentuk Dadu

Resep dan cara membuat keripik singkong dadu atau keripik singkong yang berbentuk segi empat/balok dengan cita rasa enak dan juga sangat gurih. Keripik singkong memang banyak sekali varian rasa dan juga model bentuknya,tinggal di kreasikan saja dengan selera kita masing-masing tentunya. Untuk artikel kali ini,saya akan mengulas tentang resep dan juga cara pembuatan keripik singkong yang berbentuk dadu atau segi empat. Untuk langkah-langkahnya tentu saja tidak begitu berbeda jauh dengan proses pembuatan keripik singkong pada umumnya,hanya ada perbedaan sedikit tentunya. Baiklah' kita langsung saja ke proses pembuatan keripik singkong dadu yang enak dan juga gurih!

Bahan-bahan:
  • 100 gram singkong yang masih segar
  • 3 sdm garam halus
  • merica bubuk secukupnya
  • penyedap rasa secukupnya
  • 7 siung bawang putih
  • minyak goreng
  • bisa juga tambahkan bumbu tabur sesuai selera

Proses Pembuatan Keripik Singkong Dadu:
  1. singkong di kupas dan di bersihkan bagian tulangnya lalu di cuci sampai bersih
  2. lalu di potong-potong berbentuk segi empat ukuran 1 cm
  3. bisa di rendam dulu dalam air yang sudah di beri garam sebentar,jika tidak di rendam pun tidak apa-apa
  4. semua bumbu di uleg sampai halus lalu di beri sedikit air [untuk cairan bumbu]
  5. potongan singkong di angkat dari rendaman lalu di tiriskan
  6. siapkan wajan lalu masukkan minyak goreng trus di panaskan
  7. setelah minyaknya panas lalu mulai di goreng potongan-potongan singkongnya sambil di bolak-balik
  8. setelah setengah kering kasihkan cairan bumbu ke dalam minyak 
  9. cairan bumbu di sesuaikan dengan banyaknya singkong yang di goreng [bisa di perkirakan oleh anda sendiri]
  10. setelah kering dan matang angkat lalu di tiriskan
  11. tambahkan juga bumbu tabur di atasnya sesuai selera anda [rasa balado,keju,ayam panggang atau yang lainnya]
  12. keripik singkong dadu sudah siap untuk di nikmati
  13. sangat cocok untuk cemilan di segala suasana

Demikian proses mudah dan sangat simple cara membuat keripik singkong dadu yang gurih dan juga lezat,selamat mencobanya di rumah! 

6 comments:

  1. Apa tdak keras kalau di makan ya gan!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ya tentu saja tidak Mas Bos! soalnya kalau keras nantinya nggak bakal ada yang mau beli Mas.

      Delete
  2. maaf gan rasanya kok agak pait gimana gan

    ReplyDelete
    Replies
    1. Memang ada sebagian jenis singkong yang memiliki rasa pait,sebaiknya sebelum mengkonsumsi ataupun memproduksi hendaknya tanyakan terlebih dahulu sama si penjual singkong tersebut,pait atau tidak singkongnya! bila perlu di cicipi dulu! Nanti juga lama kelamaan akan tahu jenis singkong apa saja yang bagus dan yang tidak. Terima kasih Mas Bos sudah berkenan mampir.

      Delete
  3. Klo gitu motong ny bisa punya saya keras bos.
    Gimana supaya tidak keras

    ReplyDelete
    Replies
    1. Pilih singkongnya yang bagus Pak Bos! yang masih segar,dan juga yang tidak layu.

      Delete

Terima kasih banyak telah berkunjung dan membaca blog saya,silahkan tuliskan komentar Anda!